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3 de jun. de 2008

Pudim de Leite Moça da Ofélia


Bata no Liquidificador

1 lata de leite moça

2 latas de leite

4 ovos

1 colher de chá de casca de limão


Calda de Caramelo


Em uma panela coloque 2 1/2 xícara de açúcar e 2 xícaras de água .

Deixe no fogo até virar uma calda de cor caramelo e cremosa .

Unte a forma com a calda e coloque a massa que bateu no liquidificador.

Leve ao forno coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora ou até que quando cozinhar. Faça um teste, colocando um palito no centro da massa. Retire do forno deixe esfriar tire da forma e leve para gelar.

Um comentário:

Pri disse...

Ola Marthinha, Que pudim gostoso!
Essa e uma das minhas receitas favoritas que voce ja me ensinou!
Obrigada!